ひとつぼ雑穀のコラボが続々と登場しています！
まずは、アースデイマーケットでの出会いから始まった「アマランサスのスコーン」。
「Love&Rice」のまゆこさんが作ってくれました。
Love&Riceの皆さんは、鴨川で自給自足をベースに、自然との調和や人との出逢いを
大切にした生き方を目指し活動されています。
ある日のアースデイマーケットにて、私たちのブースを訪れて、
「人任せにしない」というhitonigiriのコンセプトに共感して下さり、
今回のコラボが実現しました。
hitonigiriのピンクアマランサスには、まゆこさんこだわりの鴨川産の無農薬小麦、
そして、甘味は熱帯雨林はちみつの天然の甘さのみという贅沢な一品！
今回は、熱帯雨林はちみつを使った化粧品開発プロジェクトのセミナーで、
熱帯雨林はちみつとhitonigiri蜂蜜りんごジャムと一緒にお出ししました。
来て下さった方にもとっても好評で、中にはまゆこさんに作り方を聞いてメモを取る人も！
楽しいティーブレイクタイムになりました。
人と人をつなぐ「人にぎり」な取り組み、これからもどんどん増やしていきたいです。
Love&Riceさん、またよろしくお願いします！
すばらしいコラボですね。私たちが作った雑穀がこのような形で楽しんでいただいた事に感謝します。ぜひこの出会いが、飯綱とのしっかりした絆となるよう御支援いただければと思います。よろしくお願いします。
kondoさん
コメントありがとうございます。
消費者にとって生産者の顔が見えることはもちろんですが、生産者にとっても消費側の様子が見える仕組みを作っていきたいと思っています。
今年も「ひとつぼ雑穀プロジェクト」や他にもパワーアップした企画を考案中ですので、どうぞよろしくお願いします！