2008年12月アーカイブ

2008年も残すところあとわずか！

先日のアースデイマーケットでは、今年のオーナーさんへの雑穀受け渡しが

完了いたしました。

ご友人の分も分けて持って帰られたオーナーさんや、あらかじめ考案してあった

お料理に合わせてブレンドされていったオーナーさん。

量りの電池が切れるというハプニングもあったものの、やっとお届けできたこと、

とっても嬉しく思います。

今年初めての取り組みで、まだまだ不十分なところもたくさんあり、

オーナーさんの期待に応えられなかった点も多々あったのではと思います...。

来年はウェブサイトを整えるなど、もっともっと発信や交流の場を盛り上げていきたい

と思っています。

耕作放棄地の問題、食の安心・安全の問題、農業の担い手不足、自給率低下など、

さまざまな課題が日本の農業や食の環境の中で起きていますが、

「好きなものを買う楽しさ」が、結果としてこのような社会課題へのアクションになる、

そんなつながりを作り上げていけたらいいなと思っています。

先日のアースデイマーケットでは、さっそく来年度のオーナー募集も行いました。

（絵心が欲しい～...）

現在はまだ企画段階で、正規募集を行っておりませんが、

当日はたくさんの方がオーナー制度に関心を示して下さり、この声をさっそく

飯綱町の農家さんや役場の方々に伝えたい気持ちでいっぱいです！

最新情報はブログおよびメールにてご案内いたしますので、

本登録までもうしばらくお待ち下さい。

冒頭でも触れましたが、今年も本当に残りわずかとなりました。

師走でお忙しい方もいらっしゃると思いますが、今年を振り返りつつ、

どうぞよいお年をお過ごしください。

年末年始のお食事は、ひとつぼ雑穀と（オーナーさんは寺島さんのお味噌）で

色を添えてみてはいかがですか？？＾＾

さらに、もうひとつ！

こちらは「樹林館」さんの雑穀クッキー。

先日、田辺三菱製薬さんが定期的に開催しているボランティアサロンで

私たちの活動紹介をさせていただいた際、一緒に参加されていた「樹林館」の

皆さんが、ひとつぼ雑穀を使ったコラボクッキーを作って下さいました。

「樹林館」さんが、障がいを持つ方の通所施設で、クッキーやケーキ等の製造・販売

をされています。

今回のメニューは、あわクッキー・きびクッキー・紫米クッキーの3種。

ぷちぷちっとした食感が楽しくて、ついつい止まらなくなってしまいます。

イベントが終わるころには見事すべて完売でした！

ちなみに、この田辺三菱製薬さんからボランティアサロン出展のお話をいただいたのも、

ｈｉｔｏｎｉｇｉｒｉのコンセプトを紹介するJICAさんのプレゼンコンペの場でした。

いろんなところでhitonigiriの輪が広がっているなと感じる今日この頃。

こんなつながりを、もっと増やしていきたいと思います。

ひとつぼ雑穀のコラボが続々と登場しています！

まずは、アースデイマーケットでの出会いから始まった「アマランサスのスコーン」。

「Love&Rice」のまゆこさんが作ってくれました。

Love&Riceの皆さんは、鴨川で自給自足をベースに、自然との調和や人との出逢いを

大切にした生き方を目指し活動されています。

ある日のアースデイマーケットにて、私たちのブースを訪れて、

「人任せにしない」というhitonigiriのコンセプトに共感して下さり、

今回のコラボが実現しました。

hitonigiriのピンクアマランサスには、まゆこさんこだわりの鴨川産の無農薬小麦、

そして、甘味は熱帯雨林はちみつの天然の甘さのみという贅沢な一品！ 

今回は、熱帯雨林はちみつを使った化粧品開発プロジェクトのセミナーで、

熱帯雨林はちみつとhitonigiri蜂蜜りんごジャムと一緒にお出ししました。

来て下さった方にもとっても好評で、中にはまゆこさんに作り方を聞いてメモを取る人も！

楽しいティーブレイクタイムになりました。

人と人をつなぐ「人にぎり」な取り組み、これからもどんどん増やしていきたいです。

Love&Riceさん、またよろしくお願いします！