ひとつぼ雑穀ファーマーNo10 　　　　　　　　　　　　　　　　　　～とてもシャイな松澤さん～

カメラを向けると「よしてくれよ～」とシャイな一面を

覗かせる松澤さん。

今回のプロジェクト参加動機はと尋ねると

「何か面白そうだし、飯綱にいながら都市部の人とも

交流が出来るような気がしたからね」

ITを通じた交流とでもいえるのでしょうか。

左写真は黄色アマランサス。

一般にアマランサス（赤・黒）は10月下旬が収穫時期

ですが黄色アマランサスは準備OKの状態でした。

「まったくもってアマランサスの成長には驚いたね。

小さな種からこんな成長するとは・・・。生命力だね」

男の料理教室でもするかと意気込む松澤さんでした。