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┣╋╋ 「雑穀ナイト」 ＠下北沢 slow comedy factory
┣╋ ◆DATE： 2010年8月5日 (19時OPEN/料理スタート20時頃～）
┣╋╋ ～牛田"うっしぃ"典子さんの手作り雑穀を楽しむイベント♪～
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雑穀とアフリカという2つをテーマ大活躍中のオーナーうっしぃさ
その手に掛れば、雑穀がおしゃれなお料理に変身！
味のおいしさはもちろんのこと、
また、その場に集まる人々も魅力的もイベント「雑穀ナイト」。
お一人でも、いろんな人との会話が楽しめます♪
（当日は事務局のスタッフも2名程遊びにいきま～す。）
新たな発見があるかも♪
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● 「雑穀ナイト」
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・日時 ： 8月5日（木） 20時辺りからゆるゆると料理START （19時開場)
・場所 ： slow comedy factory→http://tinyurl.com/
・金額 ： 2500円
・メニュー ： 雑穀を使ったコース料理
・人数 ： 20人ほど
・応募方法 ： info@hitonigiri.comまで人数を明記の上、
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◆MENU◆ 全て雑穀入りお料理！（※変更の可能性あり）
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◇前菜3種
◇ミドリの冷たいスープ
◇ぷちっとあわポテト
◇たかきびサラダ
◇ガドガドブタ
◇こっくりはとむぎトマトシチュー＆ダズンフォーの全粒粉パン
◇白いんげんのエセィラミス
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～●6月実施の「雑穀ナイト」報告ブログはコチラ●～
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● ひとつぼ雑穀オーナー うっしぃさんのプロフィール
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◆名前：牛田"うっしぃ"典子さん
◆メッセージ：美味しいゴハンと音楽でできています
アフリカと雑穀をこよなく愛しつつ・・・。
いつかは地球を笑顔でつないでいきたいものです
◆所属： パクチーハウス東京勤務
◆ご興味のある分野：
援農・日本の農の課題・食農育・フェアトレード・LOHAS・
◆プロジェクト参加のきっかけ： 雑穀協会メールマガジン
※牛田さんはこんなにお料理が上手！！→http://
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● うっしぃさんのこと、もっと知りたい方はコチラをチェック♪
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『ウシゴコロ』 ブログのようなもの
http://mowmowmow.exblog.jp/
『ウシメシ』 ゆったり更新、食ネタのみブログ
http://ushimeshi.exblog.jp/
東京エスムジカ・SWEET VACATION 早川大地氏のサイト
『はじワル』にて、ゴハンネタもろもろ書かせてもらっとります
「はじワル的旅とエッセイ」あたりで増殖中
ハンドルネーム：mowmow
http://www.hajiwaru.com/
パクチー料理専門店『パクチーハウス東京』にほぼ毎日おります
新しいパクのカタチをぜひ堪能しに来てくださいね
http://paxihouse.com/
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