こんにちは、ナギーです！
今回は初企画、「オーナーさまイベント」の告知です。
これからご紹介するオーナーの牛田さまからの告知の依頼、
ナギーが是非ご紹介したい！と思ったのにはワケがあります。
それは牛田さまが
「プロジェクトに関わりのある者同士が集まり、繋がるような機会になると良い」という
お気持ちでオファーしてくださったのです。
まさに、事務局も願っていたこと。しかもそれを「オーナーさまと共に
実現していけるなんて！」と、喜んでいます。
また、この告知を現在レストランオープンの為に頑張っていらっしゃる
他のオーナーさまにお知らせしたところ、
「今回は都合がつかないけれども、ご興味がある」とのこと！
皆さん、このような機会、いかがですか？
"ひとつぼ雑穀"で繋がったまちとむら。そしてさらに、まち側での
繋がりを作って行こうというムード！
事務局としても
まちの繋がりから生まれる新しいアクションやアイデア大歓迎です。
皆さんにはまだお知らせできていませんが、
オーナーさまの中にはご自身で活動されている方が多くいらっしゃいます。
こちらの企画を読んでパーティーに来るも良し！
ご自身で企画を立ててお誘いするのも良し！
是非皆さん、まち側でも繋がりを深めていきましょう。
＊＊＊以下、告知です。＊＊＊
【雑穀料理ナイト ＠下北沢】
□日時：6月10日（木） 20時辺りからゆるゆると(19時開場)
□場所：slow comedy factory(小田急線 東北沢駅から308m)
お店の詳細や地図はこちらのHPに載っております
□イベント説明
パクチーハウスうっしぃさんの手作り雑穀料理を楽しむとっておきのイベント♪
小川町の雑穀ビールと合わせれば、まさに鬼に金棒！
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▼【雑穀メニュー】 ※メニューは変更する可能性があります。
・前菜３種（フムス・とりきび焼き・アワでサラダ）
・ソバダンゴ（十二種雑穀味噌入り）
・たかきびの「ぷちっとカレー」
・きなこババロア(デザート)
▼価格：コースで「お試し価格」の2000円！(ドリンク代金は別途)
▼お申込み：食材の準備がございますので、下記アドレスまで
ご連絡をお願いします。
＜名前・人数・電話番号をご明記ください。＞
・メールアドレス ： dj_sniff_366（a）ybb.ne.jp
※（a）を@に変えてメールをお送りください。
□パーティーの魅力をお聞きしました！
当日ドライカレーに国産のライ麦全粒粉パンを添えるのですが
このパンを作ってくれているパン屋さんがきてくれます。
http://www.dozenfour.com/「ダズンフォー」
こだわりのパンをつくっている職人さんでそういう人とゆるゆるお話できるのも楽しいですよね。
他にも最近出版カフェを開いた人や7月にタイ料理やさんを開く方など
ちょっとオモシロイ人たちがきてくれる予定です。
雑穀を通じてもっと広いつながりを楽しんで欲しいなぁ～。
ぜひおともだちやご家族やご近所さんや親戚一同、
いっぱいお誘いの上遊びにきてくださいねー。 Byうっしぃさん
□【ひとつぼ雑穀オーナー】牛田さんのプロフィールは以下
◆名前：牛田"うっしぃ"典子さん
◆メッセージ：美味しいゴハンと音楽でできています
アフリカと雑穀をこよなく愛しつつ・・・。
いつかは地球を笑顔でつないでいきたいものです
◆所属：雑穀エキスパート・パクチーハウス東京勤務
◆ご興味のある分野：援農・日本の農の課題・食農育・フェアトレード・
LOHAS・自然食・ファーマーズマーケット
◆プロジェクト参加のきっかけ： 雑穀協会メールマガジン
※牛田さんはこんなにお料理が上手！！→雑穀協会ブログ
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『ウシゴコロ』 ブログのようなもの
http://mowmowmow.exblog.jp/
『ウシメシ』 ゆったり更新、食ネタのみブログ
http://ushimeshi.exblog.jp/
東京エスムジカ・SWEET VACATION 早川大地氏のサイト
『はじワル』にて、ゴハンネタもろもろ書かせてもらっとります
「はじワル的旅とエッセイ」あたりで増殖中
ハンドルネーム：mowmow
http://www.hajiwaru.com/travel/index.html
パクチー料理専門店『パクチーハウス東京』にほぼ毎日おります
新しいパクのカタチをぜひ堪能しに来てくださいね
http://paxihouse.com/
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＜ナギーあとがき＞
大好きな「雑穀」をきっかけに、プロジェクトを通して一緒に食や農の課題に
アクションを起こしていっている牛田さん。お得意のお料理と、とっても
明るいお人柄で周りの皆さんを巻き込んでいってくださいネ！
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