こんにちは、ナギーです♪
今回は6月12-13日（土・日）開催の「産地直行種まきツアー」に先駆け、
"ひとつぼ雑穀"の生産地、長野県飯綱町の魅力に迫ります！
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新潟とのほぼ県境に位置する飯綱町は、妙高山や戸隠山などの「北信五岳」
の山麓に広がる町。
昔ながらの里山風景が美しい、水とリンゴの町です。＊
長野はりんごや桃などおいしいくだものの産地というイメージもありますが、
飯綱町では特に寒暖の大きな気候のおかげで、甘みの詰まった作物が採れるんです！
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さらにさらに、
飯綱で作られるお米は、米の中でも最高ランク「特Ａ米」に認定されるほど！
香りも甘みも抜群のお米が、美しい棚田で栽培されていま～す。
オーナーの皆さまにお送りした＆イベントで販売している『紫米』も
「特Ａ米」がとれる飯綱町の棚田で栽培されたものです
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また、飯綱町では地元のお祭りや食文化など、伝統の継承も色濃く、
町を歩くだけでそんな一面が垣間見れることも♪
美しい飯綱町の風景や歴史、そして美味しいお米や農作物・果物が
とれる土壌が魅力。
加えて、オーナーさん・スタッフみんな、飯綱町が大好き。
そこには、飯綱町の皆さん、そしてファーマーの皆さんの
あたたかさが大きな魅力としてあるのだな～と、ナギーは思いました＊
"ひとつぼ雑穀"で繋がったファーマーの皆さんと都市部の消費者の皆さんの
活動を通して、今後も魅力をどんどん発掘＆お届けしていきたいと思いまーす！
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6月12日-13日の 『産地直行種まきツアー』で飯綱町に行けますよ～（受付中）
工場に、ジャムや加工品が売られているお店に、さらには結婚式ができるチャペル＆レストランまで！
しかも目の前に広がるのは、ブドウ畑。
「飯綱町のサンクゼールさんで結婚式を挙げたい！」と言ってくれている
オーナーさんもいる程です♪
都市部にもお店があるサンクゼールさん。
お店をみつけたら是非、ラベルにある"飯綱町"の文字を探してくださいね★
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こちら、飯綱町の天然記念物である「高坂りんご」（和りんご）を使った
シードル（りんご酒）です！ サンクゼールさんが町役場の方と一緒に作っているそうです♪
飯綱町の活性化の一躍を担い、かつ都内や海外へも進出中の
飯綱に本社を構えるサンクゼールさん。
とっても魅力的なところです＊
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