まち側のアクションレポート

先日、2009年度のオーナーさんからお誘いをいただき、

神奈川県大礒で行われたパーティーに「ひとつぼ雑穀」と一緒に

お邪魔をしてきました～！

『エピナール』という、カフェ兼アトリエ兼スタジオと多彩な顔を

持つ素敵なスペースで行われたこのパーティーで、

今回はオーナーさんがお食事をご担当されるとのこと。

しかも！

その食材を「ひとつぼ雑穀と寺島さんの手前味噌」で作る！ということで、

オーナーさんの活躍を見るべく、うちのお姉様スタッフと一緒に

参加をさせていただきました。

地元の人から、遠方の方まで、様々なつながりで参加者が集まり、

まるで会場は賑やかなホームパーティのよう！

お昼になると、オーナー横田さんが中心となり、お食事の準備が

始まります！

↑皆さんもお手伝い

この日のメニューは、

□紫米雑穀おにぎり（横田さんの手作り松の実味噌のせ）
□ひとつぼ雑穀の福袋
□具沢山魔女スープ（寺島さんの手前味噌入り）
□サラダ、餃子などなど...

色鮮やか！そして、プチプチ。

テーブルを囲み、皆さん会話がはずみます！

横田さんのお食事を通じて、飯綱町のこと、農家さんのこと、

たくさんの方とお話をさせていただきました。

オーナーの横田さんは、平塚で自然の色を活かした

カラフルで元気の出るお菓子やお弁当などを作っていらっしゃいます。

現在アースデイマーケットなどのイベントで配布している「雑穀レシピ」にも

横田さんに教えて頂いたおしゃれなアイデア料理をご紹介しています！

↑横田さんの手作りおやつたち。お店はこちら「3p.m」

今回を機に、会場となったエピナールさんも「ひとつぼ雑穀」を気に入って下さり、

次回春のイベントにもお誘いを頂きました。

再び「ひとつぼ雑穀」の出張です！～4月3日（土）『Spring　Share』～

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これからも、「まち側」でのオーナーさんの活躍をもっとご紹介

していきたいと思っています。

イベントボランティアはもちろん、「ひとつぼ雑穀でこんな料理作りました！」、

「プロジェクトのことお友達に話しました！」などなど何でもお知らせください。

はたまた、「ひとつぼ雑穀の量り売りキットをうちでも使いたい！」なども

受付可能ですよ～。

お待ちしております！